CATERING NACH IHREN WÜNSCHEN
Kulinarische Vielfalt für jeden Anlass
Ob feines Fingerfood, herzhafte Hauptgänge oder süße Desserts – jedes Catering wird individuell zusammengestellt und passend zu Anlass, Gästen und Atmosphäre geplant.
Frisch zubereitet · persönlich abgestimmt · mit Liebe zum Detail
VORSPEISEN & FINGERFOOD
Kleine Köstlichkeiten zum Genießen
Raffiniert, handlich und ideal für Empfänge, Feiern und besondere Anlässe – unser Fingerfood wird
individuell zusammengestellt und liebevoll angerichtet.
Tramezzini
Polo Tonnato · Kapern · Zitrone
Pastrami · Frischkäse · Rucola
Lachs · Frischkäse · Gurke
Avocado · Tomate · Rucola
Wraps & Spezialitäten
Hackfleisch · Barbecue · Reis · Paprika
Avocado · Garnele · Rucola
Lachs · Gurke · Meerrettich
Roastbeef · Knusperbrot · Remoulade
Couscous · Falafel · Minz-Joghurt
Jakobsmuschel · Avocado · Speck · Chili
Carpaccio vom Rind · Parmesan · Rucola · Pinienkerne
SUPPEN
Ob cremig, aromatisch oder frisch – unsere Suppen eignen sich hervorragend als Vorspeise oder als Teil eines abwechslungsreichen Buffets.
- 🥜 Samtsuppe von der Erdnuss
- 🥥 Kokos-Zitronengras-Suppe
- 🥕 Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe
HAUPTGÄNGE
Herzhaft & mit Liebe gekocht
Von klassischen Gerichten bis zu individuell abgestimmten Menüs – die Hauptgänge werden passend zu Anlass, Saison und Ihren Gästen zusammengestellt.
- Sous-vide gegarter Kalbsrücken · Pilze · Gratin
- Roulade „Hausfrauen Art“ · Rotkohl · Klöße
- Barbecue nach Absprache
- Maultaschen · Klostersalat · Zwiebelschmelze
Weitere Speisen und saisonale Varianten stellen wir gerne individuell nach Ihren Wünschen zusammen.
DESSERTS
Der süße Abschluss
Dessertvariationen
Vanillecreme · Rote Früchte · Biskuit
Mascarpone · Rote Frucht · Butterkeks
Vanille-Olivenöl-Ananas · Safran · Eis
Süße Klassiker
Quarkkeulchen · Apfelragout · Vanilleeis
Creme Brûlée von Ingwer und Orange
Weitere Dessertideen und saisonale Kreationen stellen wir gerne individuell für Ihr Catering zusammen.
INDIVIDUELL & PERSÖNLICH
Nicht das Passende gefunden?
Gemeinsam entwickeln wir ein Catering, das genau zu Ihrem Anlass und Ihren Gästen passt. Von kleinen Feiern bis zu besonderen Veranstaltungen – wir beraten Sie gerne persönlich.
